. Milch und ihre Produkte: eine Abhandlung über die Natur und die Eigenschaften der Milch und der Herstellung von Butter und Käse. Molkereiwesen; Milch, Milchprodukte. 66 Milch und ihre Produkte. Abb. 4. Guernsey Stier. Für Einfuhren von außerhalb haben auch durchgesetzt. Guernsey Vieh ähneln Jerseys in vielerlei Hinsicht, insbesondere in Bezug auf Menge, Qualität und Farbe der Milch und Fett, die zweifellos hatten einen gemeinsamen Ursprung mit Trikots auf dem Festland von Frankreich. Sie sind von der Trikots von etwas größeren Größe unterschieden, die von eher gerader Formen und durch eine deutlich yellower Farbe o

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