Zitronenmelisse, Melissa officinalis, Lamiaceae. Zitronenmelisse ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Minzfamilie und heimisch in Süd-Mitteleuropa.

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• Aufnahmedatum: 17. Mai 2022
• Ort: Homefield Wood, Buckinghamshire, UK

Weitere Informationen

Lemon Balm, Melissa officinalis, Lamiaceae. Lemon balm is a perennial herbaceous plant in the mint family and native to south-central Europe, the Mediterranean Basin, Iran, and Central Asia, but now naturalized elsewhere. It grows to a maximum height of 1 m. The leaves have a mild lemon scent. It is often used to make teas, marinate chicken or fish, or add flavor to baked foods and jams.

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