Mitarbeiter der Firma Spreewaldmueller & Co. legte Kohl in eine Maschine bei der feste Kern des Kohls entfernt wird, zu schneiden und transportieren den Kohl in einen großen Behälter in Lübbenau, Deutschland, 30. Oktober 2013. Sauerkraut-Produktion begann in den Spreewald. Der fein geschnittene Kohl in riesigen Container gegossen wird und Salz und Kümmel Extrakt hinzugefügt. Nach sechs bis acht Wochen kann das Sauerkraut gefüllt werden. Das Kraut, die durch verschiedene Milchsäurebakterien fermentiert worden hat eine lange Haltbarkeit. Sauerkraut gilt international als eines der berühmtesten deutschen Nationalgericht

• Bildanbieter: dpa picture alliance / Alamy Stock Foto
• Bild-ID: DH46XF
• Dateigröße: 85,6 MB (3,3 MB Komprimierter Download)
• Freigaben (Releases): Model - nein | Eigentum - nein
• Format: 6529 x 4585 px | 55,3 x 38,8 cm | 21,8 x 15,3 inches | 300dpi
• Aufnahmedatum: 30. Oktober 2013
• Fotograf: dpa

Weitere Informationen

Dieses Bild kann kleinere Mängel aufweisen, da es sich um ein historisches Bild oder ein Reportagebild handel

Employees of the Spreewaldmueller & Co. company put cabbage into a machine in which the solid core of the cabbage is removed to cut and transport the cabbage to a large container in Luebbenau, Germany, 30 October 2013. The sauerkraut production has started in the Spreewald. The finely cut cabbage is poured into huge containers and salt and cumin extract are added. After six to eight weeks the sauerkraut can be filled. The cabbage which has been fermented by various lactic acid bacteria has a long shelf-life. Sauerkraut is regarded internationally as one of the most famous German national dishes. Photo: Patrick Pleul/ZB

Stockbilder mithilfe von Tags suchen

• frauen
• gemüse
• lebensmittelt
• produktion
• säue
• spitzkohl
• tradiiontal
• triunk