Grundlagen und Praxis der Butterherstellung; eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften der Milch und ihrer Bestandteile, den Umgang mit Milch und Sahne und die Herstellung von Butter daraus . eine größere Zutat weicher Fette als andere Tiere zu gewinnen. Man sagt, dass die Unterschiede in dieser Hinsicht bei bestimmten Rassen stärker ausgeprägt sind. Es wird beibehalten, dass die Kühe der Rasse Jersey Milch produzieren, die einen größeren Anteil der weicheren Fette erreicht als jede andere Rasse. 3. Die Laktationsphase wirkt sich auch auf den Schmelzpunkt von Butterfett aus. Wenn eine Kuh frisch ist, ergibt sie ein größeres p

Grundlagen und Praxis der Butterherstellung; eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften der Milch und ihrer Bestandteile, den Umgang mit Milch und Sahne und die Herstellung von Butter daraus . eine größere Zutat weicher Fette als andere Tiere zu gewinnen. Man sagt, dass die Unterschiede in dieser Hinsicht bei bestimmten Rassen stärker ausgeprägt sind. Es wird beibehalten, dass die Kühe der Rasse Jersey Milch produzieren, die einen größeren Anteil der weicheren Fette erreicht als jede andere Rasse. 3. Die Laktationsphase wirkt sich auch auf den Schmelzpunkt von Butterfett aus. Wenn eine Kuh frisch ist, ergibt sie ein größeres p Stockfoto

RMID:2AXH360

Bilddetails

Bildanbieter:

The Reading Room / Alamy Stock Foto

Bild-ID:

2AXH360

Dateigröße:

7,2 MB (739,3 KB Komprimierter Download)

Freigaben (Releases):

Model - nein | Eigentum - neinBenötige ich eine Freigabe?

Format:

1914 x 1306 px | 32,4 x 22,1 cm | 12,8 x 8,7 inches | 150dpi

Weitere Informationen:

Dieses Bild ist ein gemeinfreies Bild. Dies bedeutet, dass entweder das Urheberrecht dafür abgelaufen ist oder der Inhaber des Bildes auf sein Urheberrecht verzichtet hat. Alamy berechnet Ihnen eine Gebühr für den Zugriff auf die hochauflösende Kopie des Bildes.

Dieses Bild kann kleinere Mängel aufweisen, da es sich um ein historisches Bild oder ein Reportagebild handel

Stockbilder mithilfe von Tags suchen

bookcentury1900 bookdecade1900 bookpublish bookpublisheretcetc

Ähnliche Stockbilder

RM2AXHER5–Grundsätze und Praxis der Butterherstellung; eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften der Milch und ihrer Bestandteile, den Umgang mit Milch und Sahne und die Herstellung von Butter daraus. !f^ w. PQ

RMPG3PD4–. Prinzipien und Praxis von Butter: eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften von Milch und seine Komponenten, dem Umgang mit Milch und Sahne, und die Herstellung von Butter davon. Butter und Milch. . Bitte beachten Sie, dass diese Bilder sind von der gescannten Seite Bilder, die digital für die Lesbarkeit verbessert haben mögen - Färbung und Aussehen dieser Abbildungen können nicht perfekt dem Original ähneln. extrahiert. McKay, George Lewis; Larsen, Christian, 1874 -. New York: John Wiley & Amp; Söhne

RM2AXK9R8–Grundsätze und Praxis der Butterherstellung; eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften der Milch und ihrer Bestandteile, den Umgang mit Milch und Sahne und die Herstellung von Butter daraus. Ilk o / i T

RMPG3RBK–. Prinzipien und Praxis von Butter: eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften von Milch und seine Komponenten, dem Umgang mit Milch und Sahne, und die Herstellung von Butter davon. Butter und Milch. . Bitte beachten Sie, dass diese Bilder sind von der gescannten Seite Bilder, die digital für die Lesbarkeit verbessert haben mögen - Färbung und Aussehen dieser Abbildungen können nicht perfekt dem Original ähneln. extrahiert. McKay, George Lewis; Larsen, Christian, 1874 -. New York: John Wiley & Amp; Söhne

RM2AXK8W2–Grundsätze und Praxis der Butterherstellung; eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften der Milch und ihrer Bestandteile, den Umgang mit Milch und Sahne und die Herstellung von Butter daraus. Ilk o / i T. /!

RMPG4ACN–. Prinzipien und Praxis von Butter: eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften von Milch und seine Komponenten, dem Umgang mit Milch und Sahne, und die Herstellung von Butter davon. Butter und Milch. . Bitte beachten Sie, dass diese Bilder sind von der gescannten Seite Bilder, die digital für die Lesbarkeit verbessert haben mögen - Färbung und Aussehen dieser Abbildungen können nicht perfekt dem Original ähneln. extrahiert. McKay, George Lewis; Larsen, Christian, 1874 -. New York: John Wiley & Amp; Söhne

RM2AXK6F0–Grundsätze und Praxis der Butterherstellung; eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften der Milch und ihrer Bestandteile, den Umgang mit Milch und Sahne und die Herstellung von Butter daraus. Abb. 25 - Troemners Babcock Creme-testing ScaleiS..

RMPG3RC5–. Prinzipien und Praxis von Butter: eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften von Milch und seine Komponenten, dem Umgang mit Milch und Sahne, und die Herstellung von Butter davon. Butter und Milch. . Bitte beachten Sie, dass diese Bilder sind von der gescannten Seite Bilder, die digital für die Lesbarkeit verbessert haben mögen - Färbung und Aussehen dieser Abbildungen können nicht perfekt dem Original ähneln. extrahiert. McKay, George Lewis; Larsen, Christian, 1874 -. New York: John Wiley & Amp; Söhne

RM2AXK2J9–Grundsätze und Praxis der Butterherstellung; eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften der Milch und ihrer Bestandteile, den Umgang mit Milch und Sahne und die Herstellung von Butter daraus. Yig. 42.-Saurer Dipper. Abb. 43.-Kombinierte Säureflasche.

RMPG41C9–. Prinzipien und Praxis von Butter: eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften von Milch und seine Komponenten, dem Umgang mit Milch und Sahne, und die Herstellung von Butter davon. Butter und Milch. 2.. Bitte beachten Sie, dass diese Bilder sind von der gescannten Seite Bilder, die digital für die Lesbarkeit verbessert haben mögen - Färbung und Aussehen dieser Abbildungen können nicht perfekt dem Original ähneln. extrahiert. McKay, George Lewis; Larsen, Christian, 1874 -. New York: John Wiley & Amp; Söhne

RM2AXGGJ1–Grundsätze und Praxis der Butterherstellung; eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften der Milch und ihrer Bestandteile, den Umgang mit Milch und Sahne und die Herstellung von Butter daraus. ^-PLAN. SECTIONFIG. 173.-Kühlschrank mit Eisdecke. 314 BUTTERHERSTELLUNG.

RMPG4AMY–. Prinzipien und Praxis von Butter: eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften von Milch und seine Komponenten, dem Umgang mit Milch und Sahne, und die Herstellung von Butter davon. Butter und Milch. "1. Bitte beachten Sie, dass diese Bilder sind von der gescannten Seite Bilder, die digital für die Lesbarkeit verbessert haben mögen - Färbung und Aussehen dieser Abbildungen können nicht perfekt dem Original ähneln. extrahiert. McKay, George Lewis; Larsen, Christian, 1874 -. New York: John Wiley & Amp; Söhne

RM2AXJWGP–Grundsätze und Praxis der Butterherstellung; eine Abhandlung über die chemischen und physikalischen Eigenschaften der Milch und ihrer Bestandteile, den Umgang mit Milch und Sahne und die Herstellung von Butter daraus. Abb. 51.-Babcock testet Reiseoutfit. I. wMiP^ m^^