Ein Foto von einigen Schweizer Käse auf einem Holzbrett. Es ist Gruyere Käse und nicht der Schweizer Käse, die meisten Leute denken.

• Bildanbieter: Stephen Allen / Alamy Stock Foto
• Bild-ID: DJ7PN8
• Dateigröße: 63,3 MB (1,2 MB Komprimierter Download)
• Freigaben (Releases): Model - nein | Eigentum - nein
• Format: 5760 x 3840 px | 48,8 x 32,5 cm | 19,2 x 12,8 inches | 300dpi
• Aufnahmedatum: 24. November 2013

Weitere Informationen

Gruyère is a hard yellow cheese, named after the town of Gruyères in Switzerland. It is sweet but slightly salty, with a flavor that varies widely with age. It is often described as creamy and nutty when young, becoming with age more assertive, earthy and complex. When fully aged (five months to a year) it tends to have small cracks which impart a slightly grainy texture.

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