. Die Hand des amerikanischen Landwirt - Buch ... Die Landwirtschaft. Die SCHWERE ODER FELDFRÜCHTE. lU Kunst. Das Mehl aus Getreide gemacht hat einen violetten Farbton, die verschwindet, wheji sorgfältig verschraubt, aber wieder wird deutlich, wenn in Brot, die jedoch Digests sehr gut und ist angenehm im Geschmack hergestellt. Zucker, der Macht im kleinen Maßstab. - Schneiden die Stöcke gerade nach einem harten Frost, da Sie dann einen größeren pro Centage der Zuckerertrag. Kemove der oberen Gelenke, wie sie enthalten, aber nur wenig Zucker, obwohl sie gutes Bild liefern. 61.. Melasse. Die Stiele sollten er thronjjih einen Brecher (Abb. 61) Seve - RAL-t

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. The American farmer's hand-book ... Agriculture. THE HEAVY OR FIELD CROPS. lU arts. The flour made from the grain has a violet hue, which disappears wheji carefully bolted, but again becomes apparent when manufactured into bread, which, however, digests very well, and is pleasant to the taste. Making Sugar on a small scale.—Cut the canes just after a hard frost, as they will then yield a larger per centage of sugar. Kemove the upper joints, as they contain but little sugar, though they will furnish good Fig. 61.. molasses. The stalks should he passed thronjjih a crusher (Fig. 61) seve- ral times, in order to completely express all the contained juice. As the juice comes from the mill, filter it through a blanket, for the pur- pose of removing the fibrous matters, cellulose, and starch; then add a BuflBciency of cream lime to render it slightly alkaline, which may be 10* H. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. O'Neill, F. W. , ed; Williams, H. L. , ed. New York, R. Worthington

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