. Alles über Land leben: ein Wörterbuch der ländlichen Avocations und der Kenntnisse, die für die Verwaltung der Farm, der Stall, der Lagerplatz, und ein Herr aus der Stadt Wohnsitz und Eigentum. Landwirtschaft; Land leben. Ich § 5 s ein Vogel von Spiel, nicht sehr zahlreich in diesem Land, aber ziemlich universell verbreitet über Europa, Asien und Afrika. Sie sind Zugvögel, und riesige Herden sind oft gesehen, die über das Mittelmeer auf ihrem Weg zurück und vorwärts zwischen Europa und Afrika. QITAKING GRAS (briza Media). Eine mehrjährige Gras, giows auf armen Böden jeder varie

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. All about country life : being a dictionary of rural avocations, and of knowledge necessary to the management of the farm, the stable, the stockyard, and a gentleman's out of town residence and property. Agriculture; Country life. i§5s A bird of game, not very numerous in this country, but pretty universally diffused over Europe, Asia, and Africa. They are birds of passage, and immense flocks are often seen traversing the Mediterranean on their passage back- wards and forwards between Europe and Africa. QITAKING GRASS (Briza media). A perennial grass, which giows on poor soils of every variety of texture. aUARRY. A i)it whence stones are taken. QUART. The fourth part of a gallon. QUARTZ. Rock-crystal, often called Diamond, as Bristol diamond, Cornish diamond, Quebec diamond. The prevalent colour is white. QUERN". A hand-milL QUICK-GRASS. Dog-grass. Rabbit. QUINCE (Pyrus cydonia.). An oniamental low-growing tree of spreading habit, with large pinky-white flowers, thriving best in damp situa- tions. The fruit of the quince gives a flavour to apple-pie, and is excellent for marmalade. QUINCE-STOCKS. The quince is propagated more for the purpose of furnishing stocks for pears than for the production of its own fruit. From the habit of spreading its roots just underneath the surface, rather than striking them deep into the soil as pear-stocks do, this alhance causes pears to be grown in large quantity from shallow soils, whence they would otherwise not be obtained. The gardener is enabled to secure thereby likewise small pyramid low-growing trees that bear plentifully while quite young, instead of having to wait a generation for fruit while the tree is expending its strength on wood pro- duction. QUINOA (Chenopodium). A Peruvian annual, bearing a highly nutritious seed but of bitter taste, capable of furnishing a white meal. It has been used extensively as human food in its native country. Although well adapted to this country, the plant is not often grown. It is

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