29. August 2022, Sachsen, Jesewitz OT Wöllmen: Auf einer Holunderplantage des Obsthof Wöllmen in Jesewitz gießen Angestellte Sylke Roßberg und der polnische Erntehelfer Martin große Holunderkegel aus einem Eimer in mit Folie ausgekleidete Obstkisten. Trotz des Wassermangels konnte in diesem Jahr aus rund 400 in Baumform gewachsenen Holundersträuchern qualitativ hochwertige Holunderkegel von überdurchschnittlicher Größe und gleichmäßiger Reife geerntet werden. Die Beeren, die reich an Vitamin C und Kalium sind und etwa sechs Millimeter groß sind, werden dann zu Saft, Wein und Gelee verarbeitet. Der Obsthof wurde mehr als gegründet
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