(230718) -- NANXIAN, 18. Juli 2023 (Xinhua) -- Mitarbeiter sortieren Krebse in einem Lebensmittelunternehmen in Nanxian County, zentralchinesischer Provinz Hunan, am 1. Juni 2023. Im Sommer beginnt die Flusskrebse-Saison und das Nanxian County wird zu einem geschäftigen Zentrum der Aktivität. Nanxian liegt im Hinterland des Dongting Lake, Chinas zweitgrößter Süßwassersee, und ist bekannt für seine reichhaltigen Wasserressourcen. Er verfügt über einen beeindruckenden durchschnittlichen täglichen Ertrag von 850 Tonnen Langusten. ZUSAMMEN MIT „in ganz China: Vom Feld bis zur Gabel ernten Hunans Krebserfarmer Erfolg“ (Xinhua/Zhang Ge)
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