(190403) -- LANZHOU, 3. April 2019 (Xinhua) -- Kunden essen Rindsnudeln in einem Rindfleisch-Nudelrestaurant in Lanzhou, Hauptstadt der nordwestchinesischen Provinz Gansu, 2. April 2019. Lanzhou Beef Noodles, eine chinesische handgezogene Nudel aus Lanzhou, hat eine Geschichte von etwa 100 Jahren. Es gibt etwa zehn Arten von Nudeln unterschiedlicher Breite und Form, je nachdem, wie die Nudelköche die Nudelkrebse ziehen. Berühmt geworden ist es sowohl im in- als auch im Ausland mit seiner Spezialität aus Nudeln und Suppenrezepten. (Xinhua/Li Xiao) CHINA-GANSU-LANZHOU-RINDERNUDELN (CN) PUBLICATIONxNOTxINxCHN

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2. April 2019

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