04. September 2019, Nordrhein-Westfalen, Bochum: Vater Justinus steht an der Gin Tasting in der Brennerei und füllt eine Brille. In seiner eigenen Produktion produziert er hohen Prozentsatz Gin und nennt es "onatic Dry Gin". Die Kräuter, die er braucht, gepflanzt und im Klostergarten geerntet. Er erhält die Juniper aus der Toskana und die Körner, aus denen der erzeugte Alkohol ist, erhält er von der Mutter Abtei Heiligenkreuz im Wiener Wald. Im Kloster selbst er darf keinen Gin zu brennen, weil es keine Destillation Rechte haben. Für diese Er fährt zu einem Hersteller in der Nähe (brennerei & di

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4. September 2019

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RMWNXXHY–04. September 2019, Nordrhein-Westfalen, Bochum: Vater Justinus sitzt in der Distillery, hält eine Messung der Schaufel mit Wacholderbeeren in die Hände und schaut in die Kamera des Fotografen, produziert seine eigenen hohen Gin und nennt es "onatic Dry Gin". Die Kräuter, die er braucht, gepflanzt und im Klostergarten geerntet. Er erhält die Juniper aus der Toskana und die Körner, aus denen der erzeugte Alkohol ist, erhält er von der Mutter Abtei Heiligenkreuz im Wiener Wald. Im Kloster selbst er darf keinen Gin zu brennen, weil es keine Destillation Rechte haben. Für diese Er fah

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