Tteokguk, koreanische Seetang-Fulvescens Reiskuchen-Suppe : Ovalförmiger Reiskuchen, in Brühe gekocht. Ein traditionelles Neujahrsgericht. Klare Rinderbrühe

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• Aufnahmedatum: 21. Januar 2023

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Tteokguk, Korean Seaweed fulvescens Sliced Rice Cake Soup : Oval-shaped rice cake cooked in broth. A traditional Lunar New Year dish. Clear beef broth is most commonly used, but chicken or seafood may be added.

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