Torgau, Deutschland. Februar 2021. In der neuen Pilzfabrik des südkoreanischen Betreibers 'Mushroom Park' GmbH in Torgau reinigen und packen Mitarbeiter feine Pizzen "Kräuterbesetzlinge". In großen automatischen Systemen wächst das Unternehmen zwei Edelpilze bis zu 10 Zentimeter Größe in mehreren tausend Zwölf-Zentimeter-Plastikflaschen, die mit beimpften Substraten gefüllt sind. Diese können nach 60 Tagen geerntet werden. Bis Ende des Jahres sollen rund 1560 Tonnen das Werk verlassen. Kredit: Waltraud Grubitzsch / dpa-Zentralbild / ZB / dpa / Alamy Live News

Torgau, Deutschland. Februar 2021. In der neuen Pilzfabrik des südkoreanischen Betreibers 'Mushroom Park' GmbH in Torgau reinigen und packen Mitarbeiter feine Pizzen "Kräuterbesetzlinge". In großen automatischen Systemen wächst das Unternehmen zwei Edelpilze bis zu 10 Zentimeter Größe in mehreren tausend Zwölf-Zentimeter-Plastikflaschen, die mit beimpften Substraten gefüllt sind. Diese können nach 60 Tagen geerntet werden. Bis Ende des Jahres sollen rund 1560 Tonnen das Werk verlassen. Kredit: Waltraud Grubitzsch / dpa-Zentralbild / ZB / dpa / Alamy Live News Stockfoto

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27. Februar 2021

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