Thailand: Eine Auswahl an Tees und anderen Trockenwaren zum Verkauf, Charoen Krung Road, Chinatown, Bangkok. Nach der mündlichen Überlieferung wird in China seit über vier Jahrtausenden Tee angebaut. Die frühesten schriftlichen Berichte über die Teezubereitung stammen jedoch aus der Zeit um 350 n. Chr., als er zum ersten Mal am kaiserlichen Hof ein Getränk wurde. Etwa 800 CE-Teesamen wurden nach Japan gebracht, wo bald ein regelmäßiger Anbau etabliert wurde. Etwas mehr als fünf Jahrhunderte später, im Jahr 1517, wurde der Tee von den Portugiesen nach Europa geliefert, kurz nachdem sie ihren Handel mit China aufgenommen hatten.

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25. Oktober 2008

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