Türkischer Kaffee (Türkisch: Türk Kahvesi) ist eine Methode der Zubereitung von ungefilterten Kaffee. Geröstet und dann fein gemahlene Kaffeebohnen sind (nicht Papier gegart

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• Aufnahmedatum: 11. März 2016

Weitere Informationen

Turkish coffee (Turkish: Türk kahvesi) is a method of preparing unfiltered coffee. Roasted and then finely ground coffee beans are simmered (not boiled) in a pot (cezve), optionally with sugar, and served in a cup where the grounds are allowed to settle. At present, it is found in the Eastern Europe, North Africa, the Caucasus, the Balkans, and Middle East.

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