Paris-Brest, das Clipstone Restaurant. Paris – Brest ist eine französische Dessert, Choux Pastry und eine Praline aromatisierte Sahne gemacht.

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• Format: 5616 x 3744 px | 47,5 x 31,7 cm | 18,7 x 12,5 inches | 300dpi
• Aufnahmedatum: 31. August 2016
• Ort: London, United Kingdom

Weitere Informationen

A Paris–Brest is a French dessert, made of choux pastry and a praline flavoured cream. The pastry was created in 1910 to commemorate the Paris–Brest–Paris bicycle race begun in 1891. Its circular shape is representative of a wheel. It became popular with riders on the Paris–Brest cycle race, partly because of its energizing high caloric value, and is now found in pâtisseries all over France.

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