Metzger Bob Walker hält in seiner Metzgerei in Smethwick, West Midlands, die heute (Dienstag) eröffnet wurde, eine Platte mit Spitzenfleisch – also Pferdefleisch. Cheval Butchers behauptet, es sei das erste in Großbritannien, das Pferdefleisch verkauft, Und Herr Walker, der angesichts der BSE-Krise bei Rindfleisch in der Hoffnung auf einen brüllenden Handel mit Pferdefleisch für nur 80 Pence pro Pfund war, kommentierte: „Es schmeckt sehr ähnlich wie Rindfleisch, ist aber etwas süßer und bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.“
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2731 x 4096 px | 23,1 x 34,7 cm | 9,1 x 13,7 inches | 300dpiAufnahmedatum:
9. April 1996Ort:
SMETHWICK UKFotograf:
David JonesWeitere Informationen:
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