Indische Amaranth Grünpflanze. Gattung Amaranthus. Als Blattgemüse, Getreide und Zierpflanzen kultiviert.

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• Aufnahmedatum: 10. November 2013

Weitere Informationen

Amaranth species are cultivated as leaf vegetables, cereals and ornamental plants. Genus is Amaranthus. Amaranth seeds are rich source of proteins, about thirty percent more protein than in cereals like rice. Also rich in amino acids, easily harvested and easy to cook. Also known as thotakura in India

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