Die typische vietnamesische saure Fische Kopf Suppe (Canh Chua Dau ca)

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• Aufnahmedatum: 27. August 2008

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The typical Vietnamese sour fish head soup ( canh chua dau ca ) done with the carcass and head of a fish , pineapple , sour bamboo , scallions , fish sauce ( nuoc mam ) and sprinkeld with fresh coriander .

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