(150923)--TURPAN, 23. September 2015 (Xinhua)--Foto am 16. September 2015 zeigt Abduweli Rozi warten auf das Backen von Nang, eine Art von knusprigem Brot, in seiner Werkstatt in Turpan, Nordwesten Chinas Xinjiang Uygur Autonome Region. Fast jeden frühen Morgen 45-Year-Old Abduweli Rozi und seine Frau vor 03:00 aufwachen und beginnen ihre Arbeit. In den nächsten 10 Stunden würden sie 300 Nang zu machen und zu den Verkäufern in der Stadt verteilen. Dies ist nur ein Teil der Geschichte, die jeden Tag in einer kooperativen Gruppe von Nang Entscheidungsträger in Turpan nahm. Neben Abduweli Rozis Gruppierungsfunktion zusammenarbeiten 17 Familien, ich

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• Aufnahmedatum: 23. September 2015
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(150923) -- TURPAN, Sept. 23, 2015 (Xinhua) -- Photo taken on Sept. 16, 2015 shows Abduweli Rozi waiting for the baking of nang, a kind of crusty bread, at his workshop in Turpan, northwest China's Xinjiang Uygur Autonomous Region. Nearly every early morning, 45-year-old Abduweli Rozi and his wife wake up before 3 o'clock and start their work. In the next 10 hours, they would make 300 nang and distribute to sellers in the town. This is just one part of the story that took place everyday in a cooperative group of nang makers in Turpan. Besides Abduweli Rozi's famliy, 17 families work together in one yard so far, adhering a quality standard and attracting many customers. Abduweli Rozi started making the nang since 2014 and could earn around 20, 000 yuan (about 3134 US dollars) a year. (Xinhua/Zhao Ge) (zhs)

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