Srinagar, Indien. 22.. November 2022. Ein Verkäufer bereitet Essen vor seinem Café in Srinagar zu. Kaschmir ist berühmt für seine nichtvegetarische Küche und die meisten dieser Zubereitungen werden auch als Verkaufsware verkauft. Zu den gängigen nicht-vegetarischen Straßennahrungsmitteln von Kaschmir gehören Rista, Kabab, gebratener Fisch, Grillgerichte und Harisa; letztere sind die gängigsten und weithin akzeptierten Straßennahrungsmittel von Kaschmir. (Foto: Idrees Abbas/SOPA Images/Sipa USA) Guthaben: SIPA USA/Alamy Live News
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