Polkagris (Plural: Polkagrisar) ist eine schwedische Süßigkeit, die 1859 von Amalia Eriksson in Gränna erfunden wurde. Es ist ein bekanntes, wenn auch altmodisches Bonbon in Schweden, das oft auf Messen, Weihnachtsmärkten und ähnlichem verkauft wird. Sie ist noch immer eng mit Gränna verbunden. Der traditionelle Polkagris-Bonbons ist weiß und rot und mit Pfefferminze aromatisiert. Der Name "Polkagris" bedeutet wörtlich "Polka-Schwein". Die Süßigkeiten bestehen aus Zuckerteig, der gekocht, auf einem Marmorbacktisch geknetet, gezogen und von Hand auf die richtige Größe gedreht wird. Margita Mathias und ihr Mann Olle ha
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3690 x 3758 px | 31,2 x 31,8 cm | 12,3 x 12,5 inches | 300dpiAufnahmedatum:
15. Mai 1956Fotograf:
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