Irak/Italien: Käseherstellung. Illustration aus Ibn Butlans Taqwim al-sihha oder „Erhaltung der Gesundheit“, veröffentlicht in Italien als die Tacuinum Sanitatis, 14.. Jahrhundert. Das Tacuinum (manchmal Taccuinum) Sanitatis ist ein mittelalterliches Handbuch über Gesundheit und Wohlbefinden, das auf dem Taqwim al-sihha basiert, einer arabischen medizinischen Abhandlung von Ibn Butlan aus Bagdad aus dem 11. Jahrhundert. Ibn Butlân war ein christlicher Arzt, geboren in Bagdad und starb 1068. Er legte sechs Elemente fest, die notwendig sind, um die tägliche Gesundheit zu erhalten.

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4000 x 4300 px | 33,9 x 36,4 cm | 13,3 x 14,3 inches | 300dpi

Aufnahmedatum:

29. August 2011

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