. Elementare Botanik. Botanik. igS ERNÄHRUNG Sie sind ärmer an Sauerstoff als Kohlenhydrate. Sie werden nicht im Mix mit Wasser noch auflösen. Bildung von Stärke auf Kosten der Kohlensäure durch Blätter absorbiert. - Wenn wir pflegen eine Bohne - sämling mit Hilfe der anorganischen Kultur - Lösung auf Seite 191 erwähnt, aber es ständig in absoluter Dunkelheit halten, so werden wir finden, dass die organische Substanz in der Keimling in der Menge nicht größer ist als in der Saat. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass in der Abwesenheit von Licht, die Pflanze nicht Kohlensäure absorbieren. Die Pflanze ist am Verhungern. Wenn wir jetzt p

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. Elementary botany . Botany. igS NUTRITION They are poorer in oxygen than are carbohydrates. They will not dissolve in nor mix with water. Formation of Starch at the expense of the carbonic acid absorbed by leaves.—If we cultivate a bean-seedling with the aid of the inorganic culture-solution mentioned on page 191, but keep it constantly in absolute darkness, we shall find that the organic substance in the seedling is not greater in quantity than it was in the seed. This is due to the fact that, in the absence of light, the plant cannot absorb carbonic acid. The plant is starving. If we now pluck some of its leaves, put them in methylated spirits to decolorise them, and iinally place them in a solution of iodine, the leaves will assume a yellow colour. They contain no starch. If we now expose the plant to the light for several days the leaves become green, and soon absorb carbonic acid; and when we treat these leaves as we did the others, they assume a deep blue colour (appear- ing black) in iodine. Therefore these green leaves contain starch. In the bean-plant the absorption of carbonic acid by green leaves exposed to the light causes starch to be manufactured. If we expose only the roots to the light, starch will not appear in the starved plants: this illustrates the fact that chlorophyll is essential for the formation of starch at the expense of carbonic acid. Again, if we expose the leaves of the starved plant to the light, but remove the carbonic acid from the air sur- rounding the plant, no starch will appear. This proves that it is the carbonic acid which supplies the carbon essential to build up the starch. The same experiments may be performed on a green bean-plant which has been grown in the presence of light but subse-. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. Groom, Percy, 1

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