Eine selbstgemachte Version von cioppino Fisch Eintopf. Es ist von squid Ringe aus einem Loligo Kalmaren im Englischen Kanal, Pollack, pollachiu gefangen vulgaris gemacht

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• Format: 5760 x 3840 px | 48,8 x 32,5 cm | 19,2 x 12,8 inches | 300dpi
• Aufnahmedatum: 19. Mai 2019

Weitere Informationen

A homemade version of cioppino fish stew. It is made from squid rings from a Loligo vulgaris squid caught in the English Channel, a pollack, pollachius pollachius, caught on rod and line in the English Channel, a spider crab, Maja brachydactyla, caught in the English Channel and rope-grown Scottish mussels, Mytilus edulis, bought from a supermarket. It has been cooked in a copper pan with onions, garlic, red chillies, bay leaf, salt and pepper, tomato paste, canned tomatoes, white wine, chopped celery, parsely and chopped wild bronze fennel. It is seen here served in the copper pan. Cioppino is an Italian-American dish. Dorset England UK GB

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