E.-coli-Bakterien. Escherichia coli ist ein Gram-negative, fakultativ anaerobe, stabförmige, coliforme Bakterien der Gattung Escherichia, die häufig in den unteren Darm von warm-Blooded Organismen (endotherms). Die meisten E. coli Stämme sind harmlos, aber einige Serotypen können schwere Lebensmittelvergiftung in Ihrer Hosts verursachen, und gelegentlich werden verantwortlich für Rückrufaktionen wegen Essen Kontamination.
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