. Botanik für landwirtschaftliche Studenten. Pflanzen. Bin der pflanzlichen Proteine sind für viele verschiedene Arten und sie sind sehr unterschiedlich in der physikalischen und chemischen Eigenschaften. Sie treten als Kristalle, Granulat, oder in Lösung in den Vakuolen der protoplasma oder an den inti-mate Association mit dem protoplasma. Sie sind vorhanden, einige Ex-Zelt in allen Pflanzenzellen, l) ut sind auffälliger als Storage Produkte in Samen, wo sie in der Regel mit Stärke und Fette. Manchmal, wie in der aleurone Abb. 251.- Querschnitt durch Korn^^^^" ^.^^}^^"^^^^^^^1" "Weizen (Triticum vulgare); p, fruchthülle;<, testa; t

• Bildanbieter: Library Book Collection / Alamy Stock Foto
• Bild-ID: RH8Y32
• Dateigröße: 7,1 MB (373,6 KB Komprimierter Download)
• Freigaben (Releases): Model - nein | Eigentum - nein
• Format: 1600 x 1561 px | 27,1 x 26,4 cm | 10,7 x 10,4 inches | 150dpi

Weitere Informationen

Dieses Bild ist ein gemeinfreies Bild. Dies bedeutet, dass entweder das Urheberrecht dafür abgelaufen ist oder der Inhaber des Bildes auf sein Urheberrecht verzichtet hat. Alamy berechnet Ihnen eine Gebühr für den Zugriff auf die hochauflösende Kopie des Bildes.

Dieses Bild kann kleinere Mängel aufweisen, da es sich um ein historisches Bild oder ein Reportagebild handel

. Botany for agricultural students. Plants. am The vegetable proteins are of many kinds and they vary greatly in physical and chemical properties. They occur as crystals, granules, or in solution in the vacuoles of the protoplasm, or in inti- mate association with the protoplasm. They are present to some ex- tent in all plant cells, l)ut are more prominent as storage products in seeds, where they are usually associated with starch and fats. Some- times, as in the aleurone Fig. 251.-Cross section through grain of ^^^^"^ .^^ }^^ «^^^^1«' wheat (Triticum vulgare); p, pericarp; <, testa; there IS little else but a/, aleurone layer containing numerous protein proteins. {I^W- 251.) grains; n, nucleus; am, starch grains. Enlarged The Leo^umes store COn- 240 times. After Strasburger. siderabTe quantities of proteins, and for this reason some of them, especially the Beans and Peas, are very desirable for food. {Fig. 252.) Proteins differ chiefly from the carbohydrates and fats in that they contain nitro- gen. They are known as nitrogenous foods. In addition to nitrogen thej- usually contain sulphur and sometimes phosphorus; but nitrogen is the chief mineral constituent. The proteins are extremely complex, as the formnlf, P TT M O d TiG. 252. — Section from a cotyledon lOrmUla '--720Aln34iN.ii8U94Sk55 r r) u • e 11 • • a. ii i • r ofaPea, showmgafewcells; r.mtercellular lor one oi tnem inaicates. space; am, starch grains; al, aleurone The steps in the process grains; n, nucleus. Enlarged 240 times. by which the photosynthetic ^^^*«^ Strasburger. sugar and the mineral elements are formed into proteins are not well known; but it seems clear that the elements of the sugar are first. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original work.. Martin, John N. (John Nathan), b. 1875. New York, John Wile

Stockbilder mithilfe von Tags suchen

• bookcentury1900
• bookdecade1910
• bookyear1919
• bücherunterlage