. Apple und seine Sorten: als Geschichte und Beschreibung der Sorten der Äpfel in den Gärten und Obstplantagen von Großbritannien kultiviert. Äpfel. Der Apfel. Seine Sorten. 179 mit russety Flecken bedeckt. Auge, große und geschlossen, mit langen breiten Segmenten, und in einem flachen Becken gesetzt. Bedienhebel, kurz, in einem breiten und flachen Hohlraum, der mit Rotbraun gesäumt wird eingefügt. Fleisch, gelblich, gestreifte und Geädert mit rosa oder lila-rote Adern, Fest, knackig, saftig und süß, mit einem lebhaften und angenehmen Geschmack. Ein Apple viel in Schottland sehr geschätzt, da es eine erstklassige Auswahl, sowohl für das Dessert und kulinarischen

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. The apple and its varieties: being a history and description of the varieties of apples cultivated in the gardens and orchards of Great Britain. Apples. THE APPLE. ITS VARIETIES. 179 covered with russety specks. Eye, large and closed, with long broad segments, and set in a shallow basin. Stalk, short, inserted in a wide and shallow cavity, which is lined with russet. Flesh, yellowish, streaked and veined with pink or lilac-red veins, firm, crisp, juicy, and sugary, with a brisk and pleasant flavor. An apple much esteemed in Scotland, as a first-rate variety, both for the dessert and culinary purposes ; but it does not rank so high in the south; it is in use from November to February. 319. SCARLET NONPAREIL.—Hort. Identification.—Hort. Soc. Cat. ed. 3, n. 482. Lind. Guide, 98. Fors. Treat. U8. Down. Er. Amer. 120. Hog. Fr. Cult. 69. Stnontme.—New Scarlet Nonpariel, ace. Hort. Soc. Cat. FiGCKES.—Pom. Mag. t. 87. Eon. Pyr. Mai. pL xxxiv. f. I. Fruit, medium sized ; globular, narrowing towards the apex, regularly and handsomely shaped. Skin, yellowish on the shaded side ; but covered with red, which is streaked with deeper red, on the side next the sun; and covered with patches of 1 russet and large russety specks. Eye, open, set in 1 a shallow and even basin. Stalk, an inch or more in length, inserted in a small round cavity, which is lined with scales of silvery grey russet. Flesh, yellowish - white, firm, juicy, rich, and sugary. A very excellent dessert apple, of first-rate quality ; it is in use from January to March. The tree is hardy, a good grower, though slender in its habit; and The Scarlet Nonpareil, was first discovered growing in the garden of a pubhcan, at Esher, in Surrey, and was first cultivated by Gnmwood, of the Kensington nursery. 320. SCARLET PEARMAIN.—Hitt. Identification.—Hitt Treat. 296. Fors. Treat. 93. Hort. Soc. Cat. ed. 3, n. 658. Lind. Guide, 33. Down. Er. Amer. 96. Rog. Fr. Cult. 72. STN0NTME8.—Bell's Scarlet Pearmain, i?on.

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