21. Juli 2020: Gaziantep, Türkei. Kanafeh ist ein mittelöstliches Dessert aus Grießteig und dünnem, zerkleinerten Gebäck, eingeweicht in einfachen Zuckersirup. Diese Art von Kanafeh wird behauptet, palästinensischer Herkunft zu sein, insbesondere aus der Stadt Nablus, und sie verbreitete sich dann unter anderen Levanten Ländern wie Syrien. Die jüngste Einwanderung von Syrern in Nachbarländer, in denen Syrer ihre Konditorei-Fähigkeiten übernommen haben, hat ihren Weg zur Popularität geebnet.Quelle: Muhammad ATA/IMAGESLIVE/ZUMA Wire/Alamy Live News

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Aufnahmedatum:

21. Juli 2020

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