13.11.2013., Drnis, Kroatien - in den Anlagen von Dalmacijavino Drnis wird natürlicher Essig aus hochwertigen Weinen hergestellt. Essig hat einen angenehmen charakteristischen Geruch. Es wird im Haushalt zur Zubereitung einer Vielzahl von Salaten, Soßen, Suppen, Dressings und als Zusatz zu den Hauptgerichten sowie als Konservierungsmittel verwendet. In der Volksmedizin ist Essig für seine antiseptische und entzündungshemmende Wirkung bekannt, hat antibakterielle Eigenschaften und dient auch als Mittel zur Spülung von Wunden, zur Desinfektion von Schnitten und für das Futter. Foto: Dusko Jaramaz/PIXSELL

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• Aufnahmedatum: 15. Oktober 2011
• Fotograf: Dusko Jaramaz/PIXSELL

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