12. Mai 2022, Brandenburg, Bensdorf/OT Herrenhölzer: Obstbauer Ekhard Wolter, Leiter des Familienbauernhofs gut Herrenhölzer, hält zum offiziellen Start der brandenburgischen Erdbeersaison einen Korb mit frisch gepflückten Erdbeeren der Sorte 'Asia' in den Händen. Auf dem Weingut werden Erdbeeren auf 16 Hektar in Folienzelten und auf freiem Land angebaut und können bis Ende Juli geerntet werden. Seit etwa vier Jahren werden Hummeln eingesetzt, um die Pflanzen zu bestäuben, was zu einem höheren Ertrag führt. Der Einsatz von Folienzelten bringt eine frühere Erntezeit und reduziert auch den Wasserverbrauch und den Bedarf für uns

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12. Mai 2022

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