05. Mai 2021, Brandenburg, Frankfurt (oder): Willem Herzberg, Obstbauer, steht in einem Folientunnel mit Erdbeerpflanzen. Erdbeeren kommen schon lange - zu kalt für die Frucht, kaum Blüten sind noch im Freien erschienen. Obstbauern sehen zunehmend Chancen im Anbau in Folientunneln. In den Erdbeerpflanzen unter Folientunneln beim Obstbauer Willem Herzberg bei Frankfurt (oder) hängen schon einige rote Früchte, die meisten sind aber noch grün. „im Moment sind nur Verkostungen möglich“, sagte Herzberg. In etwa zwei Wochen wird die Ernte wirklich beginnen, hofft er. „Wir werden hav

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05 May 2021, Brandenburg, Frankfurt (Oder): Wilhlem Herzberg, fruit grower, stands in a foil tunnel with strawberry plants. Strawberries are a long time coming - too cold for the fruit, hardly any blossoms have yet appeared in the open. Fruit growers increasingly see opportunities in cultivation in foil tunnels. In the strawberry plants under foil tunnels at fruit farmer Wilhlem Herzberg near Frankfurt (Oder) already hang some red fruits, but most are still green. "At the moment, only tastings are possible, " Herzberg said. In about two weeks, the harvest will really start, he hopes. "We'll have strawberries by Pentecost." The films can raise the nighttime temperature by 1 to 2 degrees, he said, and during the day, sunlight can reach 25 to 30 degrees. "As a rule, this allows harvesting about four weeks earlier than from the open field, " Herzberg said. Photo: Patrick Pleul/dpa-Zentralbild/ZB

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