04. September 2024, Brandenburg, Werder (Havel): Während der Sanddornernte schneidet Ingolf Kühn auf dem Gelände der Christine Berger GmbH & Co. Die orangefarbenen Beeren aus den Büschen. KG aus den Buchsen. Nach mehreren trockenen Jahren wird nun dank des warmen und feuchten Frühlings und Sommers eine besonders gute Ernte erwartet. Die zertifizierten Sanddornbeeren aus biologischem Anbau, die ohne Pestizide oder Dünger wachsen, werden auf 150 Hektar Land angebaut. Die Forschung darüber, wie Sanddorn besser an das Klima angepasst werden kann, muss noch unterstützt werden. Sanddorn ist ein wilder Obstbaum und es

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4. September 2024

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